Fruits de saison en Septembre

I] composition de nos paniers fruits en Septembre

En Septembre, nous vous proposons différents fruits de saison que vous pouvez trouver dans nos paniers. Les prunes vertes du Québec ainsi que ses raisins verts sont forts goûteux et vous aurez l’avantage d’en profiter en optant pour le panier CLASSIQUE ou pour le panier de fruits PREMIUM.

Le tout dépend de vos préférences. Avec ces fruits frais, vous pourrez consommer des produits d’une grande fraicheur. Chaque panier présenté se compose de délicieux fruits exotiques. A noter que les arrivages sont diversifiés en fonction des produits disponibles sur le marché.

En septembre, le panier « Premium » et « fruits en folie » se compose de

– Pommes Honey Crisp locales

– Pommes Rosinette locales

– Bananes des Antilles

– Prunes Vertes

– Poires Bosc

– Pêches Jaunes

– Nectarines Blanches

– Raisins Rouges de Corinthe

– Raisins Verts Italia

Quant au panier de fruits « classiques », il contient

– Pommes Honey Crisp locales

– Pommes Rosinette locales

– Bananes des Antilles

– Poires Bartlett

– Pêches Jaunes

– Prunes Vertes

Avec ces offres, vous pourrez alors déguster :

– Les prunes vertes

– Les raisins verts Italia

II] Les prunes vertes

En Asie, le prunier est un symbole de vie. Il est prisé depuis des siècles et il importe de savoir que ce sont les japonais et les chinois qui furent les premiers à utiliser les fruits issus de cet arbre. Ils dégustaient alors les prunes fraiches ou séchées en fonction des circonstances. Il ne fallut pas longtemps pour que les prunes accèdent au monde culinaire.

Une petite histoire

Au Québec par exemple, les pruniers ont été introduits par Samuel de Champlain et les Pères Récollets. D’après les récits, Champlain aurait semé de nombreux pruniers pendant ses voyages. Lors de son premier voyage au Canada, il embarqua alors des pruniers et d’autres arbres fruitiers. L’objectif était d’améliorer le repas des colons afin qu’ils puissent faire face au froid hivernal. En 1901, 218.000 pruniers ont été décomptés à l’Est du Québec.

Les vertus des prunes vertes

Les prunes ont un effet laxatif et elles sont indiquées aux personnes constipées. Par ailleurs, elles contiennent des antioxydants qui peuvent réduire les risques de cancer du côlon. Qui plus est, certaines cellules de ces fruits sont capables d’empêcher la multiplication de cellules cancéreuses. De plus, les prunes ont la faculté de renforcer les os. C’est pourquoi, elles sont recommandées aux femmes ménopausées. En outre, consommer des prunes contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol. Les personnes qui consomment souvent ce fruit ne souffrent pas de maladies cardiovasculaires. Le jus de prune est riche en fer et le fruit a une grande teneur en fibres alimentaires. Sinon, la prune est également une bonne source de vitamine B6.

III] Les raisins verts Italia

L’été est le climat qui vous permet de profiter des délicieux raisins verts. Ces fruits sont disponibles sur le marché toute l’année mais les variétés sont diversifiées pendant le mois de Septembre. Effectivement, en dépit du climat canadien, les agriculteurs mettent tout en œuvre pour que ces fruits plus que succulents puissent être cueillis à temps. Les consommateurs aiment d’ailleurs consommer le raisin vert sous toutes ses formes.

Une petite histoire

En Amérique du Nord, le raisin est lui aussi lié à l’arrivée des colons qui sont originaires d’Europe. Adeptes du vin, ils arrivent du côté du Canada avec des graines de leurs cépages préférés. Les tentatives de semence se soldèrent par des échecs toutefois. Au Québec, Jacques Cartier voit pendant ses explorations que la vigne sauvage pousse sur l’île d’Orléans qui sera connue sous le nom d’île de Bacchus.

Les bienfaits du raisin vert Italia

Différentes études ont montré les qualités du raisin vert et ses impacts positifs sur la santé. En buvant du jus de raisin vert, vous constaterez une nette diminution de taux de mauvais cholestérol. Ce fruit permet d’anticiper la formation de caillots sanguins et améliore nettement la santé du cœur. Par ailleurs, le raisin vert améliore les capacités motrices et optimise la mémorisation.

Aussi, les fonctions cognitives sont nettement meilleures. Vous n’êtes pas sans savoir que le raisin se compose de flavonoides qui jouent le rôle d’antioxydants. Ainsi, les radicaux libres sont neutralisés. Les raisins permettent également de combattre la prolifération des cellules usées par le cancer.

Comment manger les raisins verts Italia ?

Le raisin vert est un fruit est recommandé aux personnes qui se conforment à un régime. Effectivement, il a une densité calorique faible. Il peut se boire en jus de fruit frais délicatement sucré ou peu juste se prendre en guise de dessert pour clôturer un copieux repas. Parfois, le raisin vert se prend juste comme une collation quelconque pour créer un effet coupe-faim. Rassasiant et agréable en bouche, c’est un encas parfait et irrésistiblement bon.